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 パプリカの種は、2月にセルトレイに蒔き、本葉が2枚位になったら育苗ポットに移植して苗を育てます。 しかし、 パプリカは育苗期間が長く 、初心者が管理をすることは難しため、 市販の苗で育てた方が簡単です 。 植付け 畑の準備 苗の植付け2週間位前に畑に充分な堆肥と元肥（野菜カラーピーマン（パプリカ）は高温を好む野菜なので早植えは禁物です。 気温が安定するまで、不織布のトンネルで覆っておくか、 肥料の空き袋を利用して寒さ対策をしておけば安心です。風や霜よけにもなります。 ＜わき芽かき・支柱立て・誘引＞肥料切れさせないことが大切 保存&おいしい食べ方 使いやすい大きさに切って 冷凍すると調理がラク 電子レンジでつくれる 簡単レシピでたくさん消費して 執筆者のプロフィール 加藤正明 （かとう・まさあき） 東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主 1 パプリカ 育て方 わき芽

第2図 ピーマンのタネまきと育苗 第3図 ピーマンの植え付け適期苗 植え付け準備 植え付けの日前に堆肥を10㎡当たり50㎏と、土壌酸度を矯正するための石灰を施用して十分耕します。そして植え付けの1週間前に元肥を施用して畝作りをします。マルチやビニールのトンネル被覆をする場合は ピーマンは基本的に剪定する必要はありません。成長が活発で 葉が生い茂っている場合のみ枝を間引いて整枝 してください。 また、実つきが悪くなる「なり疲れ」を防ぐために、ナスのように更新剪定をする必要もありません。なり疲れは追肥、水やりで自然と回復していきます。 更新剪定 2 ピーマンの苗を植え付けます 植え付けは5月上～中旬に行います。 6月に入ってからでも遅くはありませんが、その分収穫は遅れます。 ピーマンは寒さに弱いので、苗が根付くまでは寒冷紗などで保温するなど、防寒対策をしっかりと行うようにし ピーマンの育て方 栽培のコツや種まき 苗植えの時期と方法は Horti ホルティ By Greensnap ピーマン 剪定 動画